«Basel isst abfallfrei»
Der Kanton Basel-Stadt lanciert mit «Basel isst abfallfrei» eine Kampagne, die Ressourcen schont, Abfallberge verkleinert und so auch Kosten spart.
Die Mehrheit der Gastronomiebetriebe in der Basler City bietet seine Angebote auch zum Mitnehmen an. Der Trend zur Take-Away Verpflegung hält ungebrochen an, die pandemiebedingten Restaurantschliessungen haben dieser Entwicklung zusätzlich Auftrieb verliehen.
Visibilität für Mehrwegsysteme
Deshalb hat der Kanton Basel-Stadt im Mai die Kampagne «Basel isst abfallfrei» lanciert. Diese erleichtert den Einsatz von Mehrweggeschirr sowohl für die Gastrounternehmen als auch für die Konsumenten. Die an der Kampagne teilnehmenden Gastrobetriebe in der Stadt sind in Form eines Kampagnenklebers visibel – damit signalisieren sie, dass die Gäste beim Abholen der Mahlzeiten eine eigene Box mitbringen oder aber das vor Ort verfügbare Mehrwegsystem nutzen können.
Aktion der «Basler Littering-Gespräche»
An der Kampagne wirkt die Arbeitsgemeinschaft «Basler Littering-Gespräche» intensiv mit. Diese setzt sich aus Vertreterinnen und Vertretern aus der Wirtschaft (Coop, Denner, Globus, Migros, Manor, McDonald’s, Starbucks, Valora, Gewerbeverband Basel-Stadt, Pro Innerstadt) und Behörden (Stadtreinigung, Amt für Umwelt und Energie) zusammen.
Die Aktion «Basel isst abfallfrei» ist Teil der nationalen Kampagne «Die Schweiz isst abfallfrei».
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